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2021.04.09

PLAST-PROJECT OFF「ガトーショコラ①」

美味しいガトーショコラ作っています。

カフェのリニューアルに合わせて。

 

チョコレートと作り手の組み合わせが面白いことに気づいて、

そこからアレンジできるとしたら、

どんなことだろうかと考えた結果。

まずは高級ガトーショコラだろうといきつきました。

ひとまず、売れるかとか、マーケティングとかの前に

理学療法士料理人にお願いして、作ってもらった。

かなりのクオリティなので、ぜひ楽しみにして欲しい。

 

今日はそのネーミングとパッケージの素案会議。

普段医療職が使わない脳の使い方をしてみる。

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